今日はバイト（大半が料理の話）

今日から３連勤です
日ごろバイトしてない身にはこたえそうですが…
まぁ、頑張ってきたいと思います



★今日の朝食

①９等分した食パンをトースターでチン

②食パンをグラタン皿にのせ、昨晩作った自家製ミートソースをかける

③生卵をのせ、チーズとパセリをかけてトースターで３、４分チン

④うまー



ただ、卵はいらんかったかなと後悔

でもスタミナつけたかったので、いいかなと

牛乳も飲んだので、今朝の栄養バランス完璧スよー



ちなみに、ミートソースは

・みじん切りした玉ねぎ
・賽の目切り（？）したニンジン
・湯むきしてざく切りしたトマト
・挽き肉大量

これを煮込んで、ケチャップ・塩で味付けしたものです

ホントはチリビーンズの豆抜きみたいなのにしたかったんですが
買ってきた香辛料が間違っていたらしく
全然辛くなりませんでした

ちなみに、これにエリンギとかを入れてもアクセントになりますな

焼いたナスと一緒に炒める、茹でたジャガイモにかける、パスタにかける

…などなど、応用がききます

お試しあれー